Maggi-Diät

Möchten Sie abnehmen, ohne ständig Hunger zu verspüren? Dann ist die Maggi-Diät genau das Richtige für Sie! In dem Artikel finden Sie Ratschläge eines Ernährungsberaters, eine Speisekarte mit verfügbaren Produkten und ein Rezept für ein Dessert auf Basis von Mandarinen und Trockenpflaumen!

Die Wirkung einiger Ernährungsmethoden basiert auf der Biochemie. Die Maggi-Diät gehört in diese Kategorie. Wenn Sie sich daher für die Teilnahme am Kurs entscheiden, müssen Sie alle Voraussetzungen strikt einhalten. Und wenn Sie in manchen Fällen schummeln können, indem Sie beispielsweise die im Menü angegebene Zutat ersetzen, erlaubt die Maggi-Diät keine Verstöße. Aber es lohnt sich, einen Monat durchzuhalten, ohne auf verbotene Lebensmittel zurückzugreifen.

Entstehungsgeschichte

Es gibt Hinweise darauf, dass die Maggi-Diät aus Großbritannien „zu uns kam“ und Margaret Thatcher selbst ihre Begründerin wurde. Die Premierministerin litt nicht unter dem Problem des Übergewichts und hatte sich keineswegs zum Ziel gesetzt, es zu erfinden. Es gibt jedoch Informationen, dass Margarets Rezept für Schlankheit, über das sie selbst sprach, wie folgt lautet: Sie müssen 28 Hühnereier pro Woche essen. Nicht umsonst wird die Maggi-Diät auch Eier-Diät genannt.

Thatcher schrieb den Speiseplan ihrer zweiwöchigen Diät auf, mit der sie sich fit hielt. Dies wurde zum Prototyp der Diät, die als Maggi, kurz für Margaret, bekannt wurde. Es ist nicht mit Sicherheit bekannt, wer der Autor des „zweiten Teils“ von Maggi ist. Die offensichtliche Wirksamkeit der kohlenhydratarmen Protein-Ernährungsmethode wurde von vielen Menschen bestätigt, die mit ihrer Hilfe zusätzliche Pfunde losgeworden sind.

Regeln

Die Maggi Low-Carb-Diät erfordert die strikte Einhaltung folgender Regeln:

• Sie können jedes Produkt aus der Speisekarte streichen, es ist jedoch verboten, es nach eigenem Ermessen zu ersetzen. Die einzige Ausnahme ist der Ersatz von Eiern durch Hüttenkäse bei einer Allergie gegen Hühnereier.
• Sie müssen genau das essen, was auf der Speisekarte angegeben ist.
• Es ist verboten, den Essensort zu wechseln;
• Kochen Sie das Gemüse in Wasser, ohne Brühe hinzuzufügen.
• Es ist verboten, Lebensmitteln verschiedene Fette und Öle zuzusetzen;
• Sie müssen mehr sauberes Wasser trinken;
• Sie können Tee/Kaffee trinken, wann immer Sie möchten, jedoch ohne Zucker und Milch;
• Anstelle von Zucker ist die Verwendung eines Süßungsmittels erlaubt;
• Der Konsum von Alkohol ist strengstens verboten: Die chemische Maggi-Diät und Alkohol sind unvereinbar;
• Essen Sie keine Kartoffeln, Bananen, Weintrauben, Mangos, Feigen, Datteln;
• Getreide, Nudeln und Lammfleisch sind verboten;
• Salate können nicht angemacht werden;
• Wenn Sie zwischen den Hauptmahlzeiten einen unerträglichen Hunger verspüren, essen Sie eine Gurke, eine Karotte oder einen Salat, jedoch erst 2 Stunden nach der empfohlenen Mahlzeit;
• Wenn Sie den Kurs unterbrechen (z. B. weil Sie ein verbotenes Produkt essen), müssen Sie von vorne beginnen.

Um eine größere Wirkung zu erzielen, wird empfohlen, sich körperlich zu betätigen oder zumindest mehr zu Fuß zu gehen, sich im Freien aufzuhalten und zu versuchen, mindestens sieben Stunden am Tag zu schlafen. Nach der Maggi-Diät zieht sich Ihr Magen zusammen, sodass Sie sich bei weniger Nahrung satt fühlen. Der Vorteil von Maggi liegt neben seiner Wirkung in der Korrektur von Essgewohnheiten: Nach dem Verzicht wird man kaum noch Lust auf Süßes und Fettiges haben.

Kontraindikationen

Die Maggi-Diät ist definitiv nicht für Menschen geeignet, die gegen einige Lebensmittel (Eier und Zitrusfrüchte) allergisch sind. Auch für schwangere und stillende Frauen ist es strengstens verboten. Unter strenger ärztlicher Aufsicht sollten Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, der Nieren oder der Leber die Diät einhalten.

Die Anzahl der Eier in der Maggi-Diät sorgt für viele Diskussionen. Ernährungswissenschaftler sagen jedoch, dass der Verzehr von Eiern in solchen Mengen akzeptabel ist, sofern Sie fettreiche Lebensmittel nicht missbrauchen.

Menü für 4 Wochen

In den ersten zwei Wochen werden bei dieser Methode täglich 1/2 Grapefruit oder Orange und 1-2 gekochte Eier zum Frühstück eingenommen.

Woche n. 1

1 Tag

• Mittagessen - Obst in beliebiger Menge: Äpfel, Birnen, Orangen, Wassermelone, Melone und so weiter. (außer denen, die verboten sind);
• Abendessen – gebackenes Hähnchen (kann auch gebraten werden) – 250 g.

Tag 2

• Mittagessen – gebackene oder gekochte Hähnchenbrust ohne Haut (200 g);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier, Salat (Tomaten + Salat + Gurken + Karotten + Paprika – 150 g), ¼ Focaccia oder 1 Toast (25 g), 1 Grapefruit oder Orange.

Tag 3

• Mittagessen – fettarmer Käse in beliebiger Menge, 2 Tomaten, 1 Toast (25 g);
• Abendessen – 250 g gekochtes oder gebackenes Fleisch.

4 Tage

• Mittagessen – beliebige Früchte in beliebiger Menge, außer verbotenen;
• Abendessen – 250 g gekochtes oder gebackenes Hähnchen, Salat (Tomaten + Salat + Gurken + Karotten + Paprika – 150 g).

5 Tage

• Mittagessen – 2 hartgekochte Eier, gekochtes Gemüse nach Wahl: Zucchini, Karotten, Erbsen, Bohnen (250 g);
• Abendessen – 200 g gekochte Garnelen, Salat (Tomaten + Salat + Gurken + Karotten + Paprika – 200 g), 1 Grapefruit oder Orange.

Tag 6

• Mittagessen – beliebige Früchte in beliebiger Menge;
• Abendessen – gekochtes oder gebackenes Hähnchen (kann auch gebraten werden) – 200 g.

Tag 7

• Mittagessen – gebackenes oder gekochtes Hähnchen ohne Haut (250 g), gekochtes Gemüse (200 g), 1 Tomate, 1 Grapefruit oder Orange;
• Abendessen - gekochtes Gemüse Ihrer Wahl, außer verbotenem (200 g).

Woche Nr. 2

1 Tag

• Mittagessen – gekochtes oder gebackenes Fleisch (kann gebraten werden) (250 g), Salat (Tomaten + Salat + Gurken + Karotten + Paprika – 200 g);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier, 1 Grapefruit oder 1 Orange.

Tag 2

• Mittagessen – gekochtes oder gebackenes Fleisch (200 g), Salat (Tomaten + Salat + Gurken + Karotten + Paprika – 200 g);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier, 1 Grapefruit oder Orange.

Tag 3

• Mittagessen – gekochtes oder gebackenes (gebratenes) Fleisch (200 g), Gurken (so viel Sie möchten);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier, 1 Grapefruit oder Orange.

4 Tage

• Mittagessen – 2 hartgekochte Eier, beliebiger fettarmer Weißkäse (150 g), gekochtes Gemüse von den erlaubten (150 g);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier.

5 Tage

• Mittagessen – 200 g gebackener oder gekochter Fisch/Garnelen (gebratener Fisch ist auch erlaubt);
• Abendessen – 2 hartgekochte Eier.

Tag 6

• Mittagessen – 200 g gebackenes oder gekochtes Fleisch (kann gebraten werden), 2 Tomaten, 1 Grapefruit oder Orange;
• Abendessen - frisches Obst (außer verboten) - so viel Sie möchten.

Tag 7

• Mittagessen – gebratenes, gebackenes oder gekochtes Hähnchen ohne Haut (200 g), 3 Tomaten, gekochtes Gemüse (150 g), 1 Grapefruit oder Orange;
• Abendessen: gebratenes oder gekochtes Hähnchen ohne Haut (150 g), 2 Tomaten, gekochtes Gemüse (150 g), 1 Grapefruit oder Orange.

Woche Nr. 3

Die wöchentliche Ernährung umfasst viel Obst und Gemüse, das über den Tag verteilt verzehrt wird.

1 Tag

• jegliches Obst in beliebiger Menge, außer Bananen, Datteln, Mangos, Feigen und Weintrauben.

Tag 2

• beliebige Salate und gekochtes Gemüse, außer Kartoffeln und Trockengetreide, so viel Sie möchten.

Tag 3

• jegliches Obst und Gemüse (außer verbotenes), Salate in beliebiger Menge und zu jeder Zeit.

4 Tage

• gebackener oder gekochter Fisch (200 g), Salat (Chinakohl + frische Gurke - 100 g), gekochtes Gemüse (beliebig in beliebiger Menge).

5 Tage

• 200 g gekochtes oder gebratenes mageres Fleisch, 200 g gekochtes Gemüse.

Tag 6

• 1 Obstsorte in beliebiger Menge (außer verbotene).

Tag 7

• 1 Obstsorte in beliebiger Menge.

Woche Nr. 4

Die Produkte der Diät sollten über den Tag verteilt und zu jeder Zeit verzehrt werden, jedoch ohne Zusätze.

1 Tag

• 250 g gekochte Hähnchenbrust;
• 4 Gurken und 3 Tomaten;
• 150 g Thunfisch ohne Öl;
• ein Stück Toast (25 g);
• 1 Grapefruit oder Orange.

Tag 2

• nicht mehr als 200 g gebackenes oder gekochtes Fleisch;
• 4 Gurken und 3 Tomaten;
• 1 Toast (25 g);
• Wahl: 1 Apfel, oder 1 Orange, oder 1 Birne, oder 1 Grapefruit, oder 1 Melonenscheibe.

Tag 3

• 1 Esslöffel Ricotta oder fettarmer Weißkäse (150 g);
• 150 g gekochtes Gemüse;
• 2 Tomaten und 2 Gurken;
• ein Stück Toast (25 g);
• 1 Orange oder 1 Grapefruit.

4 Tage

• 1/2 gekochtes oder gebackenes Hähnchen;
• 1 Gurke und 3 Tomaten;
• 1 Orange oder 1 Grapefruit.

5 Tage

• 2 gekochte Hühnereier;
• 3 Tomaten, 1 Salatblatt;
• 1 Grapefruit oder Orange.

Tag 6

• 250 g gekochte Hähnchenbrust;
• 125 g Feta oder Ricotta;
• 1 Toast (25 g), 2 Tomaten, 2 Gurken;
• Joghurt (150 ml), 1 Grapefruit oder 1 Orange.

Tag 7

• 1 Esslöffel Ricotta, 1 Dose Thunfisch ohne Öl (150 g);
• 150 g gekochtes Gemüse;
• 2 Tomaten, 2 Gurken;
• 1 Toast (25 g), 1 Grapefruit oder 1 Orange.

Bitte beachten Sie, dass die Zugabe von Salz zu Lebensmitteln erlaubt ist. Sie können auch Zwiebeln, Knoblauch und zuckerfreie Sojasauce hinzufügen. Es ist jedoch verboten, Gewürze zu verwenden, die Geschmacksverstärker enthalten: Mononatriumglutamat (E621), Natriuminosinat (E631) und Natriumguanylat (E627).

Für weitere 2 Wochen

Wenn Sie den Maggi-Kurs erfolgreich abgeschlossen haben und ihn wiederholen möchten, beginnen Sie mit der ersten Woche und fahren Sie dann direkt mit der vierten fort.

Diese Diät ist für Menschen jeden Alters geeignet. Bevor Sie beginnen, sollten Sie jedoch unbedingt Ihren Arzt konsultieren.

Quark

Grundlage der klassischen Maggi-Diät ist der Verzehr von Eiern, es gibt aber auch eine Variante auf Quarkbasis. Die Dauer des Programms beträgt 4 Wochen, in denen Sie je nach Menge der zusätzlichen Kilos bis zu 20 Kilogramm abnehmen können. Um die angegebene Zeit durchzuhalten, ist eine beneidenswerte Ausdauer keineswegs erforderlich, da der Speiseplan recht ausgewogen ist und einige Dinge sogar ohne Einschränkungen (bis zur Sättigung) gegessen werden können. Einige Produkte können daraus entfernt, aber nicht durch andere ersetzt werden, mit Ausnahme von Grapefruit. Orangen wären eine Alternative.

Grundregeln:

1. Streichen Sie Salz und Gewürze aus Ihrer Ernährung.
2. Kochen ohne Fett: schmoren, kochen, backen, dämpfen oder in der Steinpfanne braten.
3. Vernachlässigen Sie Ihr Training im Fitnessstudio nicht.

Was Sie tun können:

• fettarme Milch;
• jedes Fleisch außer Lamm;
• gekochte Eier, gedämpftes Omelett, im Ofen ohne Fett gekochte Spiegeleier;
• Melonen, Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen und Pflaumen;
• ungesüßter schwarzer Kaffee und Tee, gefiltertes Wasser, mit Wasser verdünnte frische Säfte.

Was Sie nicht tun sollten:

• Bananen, Datteln, Weintrauben, Mangos, Feigen;
• Kartoffel;
• Suppen (ausnahmslos alle!);
• Alkohol (in sehr seltenen Fällen können Sie ein Glas trockenen Weißwein trinken).

Die Diät ist bei Erkrankungen des Herzens, des Magen-Darm-Trakts, der Nieren und der Leber kontraindiziert. Wenn Sie eine erhöhte Magensäure sowie eine Allergie gegen Eier und Zitrusfrüchte haben, sollten Sie die Veranstaltung meiden.

Detailliertes Menü für 4 Wochen

In den ersten 14 Tagen ist das Frühstück dasselbe:

• Quarkmasse – 200 g;
• Früchte erlaubt.

Die Abendessen müssen zusätzlich zu dem unten vorgeschlagenen Menü verschiedene Gemüsesorten enthalten.

Montag

• Mittagessen: Birnen – 2-3 Stück.
• Abendessen: gekochtes Fleisch – 200 g.

Dienstag

• Mittagessen: gekochtes Hähnchenfilet – 200 g.
• Abendessen: gedämpfter Seelachs – 250 g; orange.

Mittwoch

• Mittagessen: Vollkorntoast mit Käse; Tomatensalat.
• Abendessen: gegrilltes Hähnchen – 200 g.

Donnerstag

• Mittagessen: Äpfel – 2-3 Stück.
• Abendessen: gekochter Truthahn – 200 g.

Freitag

• Mittagessen: gekochter Seelachs – 250 g; gedünstetes Gemüse.
• Abendessen: wie Dienstag.

Samstag

• Mittagessen: 2-3 Mandarinen.
• Abendessen: gedämpfte Hähnchenbrust – 200 g.

Sonntag

• Mittagessen: gegrillte Hähnchenkeule; eine Portion gedünstetes Gemüse; ein paar Tomaten; orange.
• Abendessen: Kohl-Karotten-Salat.

Zweite Woche

Montag

• Mittagessen: Gemüseeintopf; ein paar Scheiben Käse.
• Abendessen: gebackener Seelachs – 250 g; Brokkoli oder Blumenkohl; orange.

Dienstag

• Mittagessen: gebackenes Fleisch mit Gemüse.
• Abendessen: Ricotta – 300 g; Grapefruit – 1/2 Stück.

Mittwoch

• Mittagessen: Steak; gegrillte Zucchini, Paprika und Tomaten.
• Abendessen: wie gestern.

Donnerstag

• Mittagessen: Salat mit Käse.
• Abendessen: Steak mit Gemüse; Zitrusfrüchte.

Freitag

• Mittagessen: gedünsteter Fisch mit Gemüse.
• Abendessen: wie Dienstag.

Samstag

• Mittagessen: Tafelspitz; ein paar Tomaten; Zitrusfrüchte.
• Abendessen: Obst.

Sonntag

• Mittagessen: gebackene Hähnchenkeule; gedünstetes Gemüse; orange.
• Abendessen: gekochtes weißes Fleisch; gedämpfter Brokkoli; orange.

Dritte Woche

Montag

• Obst in beliebiger Menge.

Dienstag und Mittwoch

• Obst und Gemüse ohne Einschränkungen.

Donnerstag

• Fischtag, mit Gemüse garnieren (gedünstet, gekocht, gedünstet).

Freitag

• Am Fleischtag ergänzt Ihr Lieblingsgemüse das Menü.

Wochenende

• fruchtig

Vierte Woche

Essen Sie jeden Tag ein paar Tomaten und Gurken und ergänzen Sie Ihre Ernährung mit:

• Montag: 200 g Hähnchenfilet, 150 g Thunfisch aus der Dose mit Sauce, Cracker.
• Dienstag: 350 g Rindfleisch und ein paar Brot.
• Mittwoch: 400 g Hüttenkäse, die gleiche Portion erlaubtes Gemüse, geschnittenes Obst, Toast.
• Donnerstag: 1 Pfund gegrilltes Hähnchen ohne Haut, Obst und eine Scheibe Toast.
• Freitag: 300 g Hüttenkäse, Gemüse (kann gekocht oder gedünstet werden), Obst.
• Samstag: 500 g Hühnchen, ein paar Scheiben Hartkäse, Kefir.
• Sonntag: Die Ernährung ist die gleiche wie am Mittwoch, nur nicht irgendein Obst, sondern Zitrusfrüchte.

Nach der Diät empfiehlt es sich, das Ergebnis zu festigen. Das Menü der ersten und letzten Woche eignet sich hierfür perfekt. Dann müssen Sie Brei und Suppen in Ihre Ernährung aufnehmen.

Rezepte

Die Maggi-Diät basiert auf strengen Einschränkungen, gleichzeitig ist es jedoch schwierig, von Hunger zu sprechen. Und trotz des strengen Ernährungssystems (bei der Methode wird gekochtes Gemüse in großen Mengen verwendet) lässt es sich durch verschiedene Rezepte zur Zubereitung zugelassener Produkte leicht abwechslungsreich gestalten.

Gefüllte Eier

Zutaten:

• 2 hartgekochte Eier;
• 1-2 Esslöffel Hüttenkäse (bis zu 9 % Fett);
• 1-2 Knoblauchzehen – nach Geschmack;
• Dill;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Die hartgekochten Eier halbieren, das Eigelb entfernen. Hüttenkäse, Dill, Knoblauch (mit einer Knoblauchpresse auspressen), Pfeffer und Salz zum Eigelb geben. Alles gründlich vermischen. Es sollte eine pastöse Masse entstehen, mit der die Eiweißhälften gefüllt werden.

Als Beilage können Sie Erbsenpüree servieren.

Dessert mit Pflaumen- und Mandarinensuppe

Zutaten:

• 1 Mandarine;
• 45 g getrocknete Pflaumen;
• 300 g Wasser;
• 2 Süßstofftabletten.

Die Pflaumen waschen, entkernen und fein hacken. Dann heißes Wasser hinzufügen, Süßstoff hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Mandarine schälen, zunächst die Schale entfernen und abreiben. Einen Teelöffel Schale zu den Pflaumen geben und die Mischung mit einem Mixer verrühren.

Vor dem Servieren Mandarinenscheiben in die Suppe geben.

Gebackene Tomaten mit Käse

Zutaten:

• 3 Käseplatten (je 20 g) 16 % Fett;
• 2 Tomaten;
• 1 Roggenbrot;
• 1 Knoblauchzehe;
• Dill;
• Salz nach Geschmack.

Das Fruchtfleisch von den Tomaten entfernen. Käse und Knoblauch mit einer Reibe fein reiben. Das Brot fein brechen. Dann den geriebenen Käse mit dem Knoblauch und dem gebrochenen Brot vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Füllen Sie die Tomaten mit der erhaltenen Mischung und geben Sie sie für 5 Minuten in den Ofen. Das fertige Gericht mit frischem Dill bestreuen.

Geben Sie die Diät auf

Der Ausstieg sollte schrittweise erfolgen, damit sich das Ergebnis der Gewichtsabnahme erfolgreich festigt und der Körper keiner plötzlichen Belastung ausgesetzt wird.

• Nehmen Sie in der Woche nach Abschluss des Kurses diejenigen Lebensmittel in Ihre Ernährung auf, an die Ihr Körper während der Diät gewöhnt ist. Dies sind: gekochte oder gebackene Hähnchenbrust, fettarmer Hüttenkäse (bis zu 9 %), Äpfel, Zitrusfrüchte;
• beeilen Sie sich nicht, von der Diät ausgeschlossene Lebensmittel zu essen: Bratkartoffeln, Süßigkeiten, Reis, Nudeln;
• Gewichtsverlustergebnisse können durch eine Ernährung nach dem „Minus 60“-System aufrechterhalten werden;
• Denken Sie daran, die Menge der Lebensmittel und die Portionsgrößen im Auge zu behalten. Denken Sie daran, dass kleine Mahlzeiten der Schlüssel zur Gesundheit sind.